Tojáskrém pirítóssal

Hozzávalók (2 személyre):

• 4 db főtt tojás
• 200 g tejföl
• 4-5 ek. majonéz
• 1 szál újhagyma
• só
• bors
• teljes kiörlésű lisztből készült toast kenyér

Elkészítése:

A tojásokat egy tálban összetörjük. Hozzákeverjük a tejfölt és a majonézt is.

A hagymát megmossuk, vékonyan felkarikázzuk, majd hozzákeverjük a tojásos masszánkhoz.

Sózzuk, borsozzuk.

Pirítóssal tálaljuk.

Megjegyzés:

Aki gondolja, egy kis mustárt is keverhet a krémhez, elrontani biztosan nem fogja!

Villámgyors és nagyon finom!