- a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 kk. sütőpor
- 2 csapott kk. só
- 2 tojás sárgája
- 2 dl tejföl
- 5 dkg vaj
- 20 dkg trappista sajt
- 1 csapott kk. só
- 1 csapott kk. pirospaprika
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. (Célszerű több adagban készíteni, nyújtani és inkább több tekercset csinálni.)
A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, majd megkenjük vele a tésztánkat és felcsavarjuk.
A tekercseket egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.
Másnap kb. fél cm-es darabokat szeletelünk a rudakból.
225 °C fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése