- 25 dkg teljes kiörlésű toast kenyér
- 2 csomag mozzarella
- 2-3 nagyobb paradicsom
- olívaolaj
- só
- bors
- bazsalikom
Előmelegítjük a sütőt 190 °C fokra.
Egy hőálló tálat olívaolajjal vékonyan kiolajozunk.
A toast kenyereket kenyérpirítóban, vagy serpenyőben - kinek melyik tetszik - megpirítjuk, majd átlósan félbevágjuk őket.
A mozzarellákat és paradicsomokat felkarikázzuk, majd a kenyerekkel együtt a tálba rakosgatjuk őket a következő sorrendben: kenyér, mozzarella, paradicsom, kenyér, mozzarella, és így tovább...
Ezután meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, megszórjuk a sóval, borssal és a bazsalikommal.
20 percig sütjük, vagy amíg a sajt szépen megolvad.
Megjegyzés:
Könnyű és kalóriaszegény vacsora!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése