Egy szép őszi nap tökéletes zárása lehet a fűszeres sült gyümölcs...
Miközben sül, olyan illat lengi be a lakást... Hmm!
Aki teheti egy gombóc vanília fagyival tálalva még tökéletesebbé teheti ezt az élményt! :-)
- 1 db ananász
- 1 db mangó
- 2 db narancs
- 2-3 ek. méz
- 1 kk. őrölt kardamom
- 1 kk. őrölt fahéj
- fél vaníliarúd/ 1 ek. vanília aroma
- 5 dkg szeletelt mandula
A gyümölcsöket meghámozzuk, az ananászt és a mangót nagyobb szeletekre vágjuk, a narancsot pedig gerezdjeire szedjük, hártyáitól megszabadítjuk. (Legegyszerűbb, ha fogjuk a narancsot, meghámozzuk, mint egy almát, és egy kés segítségével kivágjuk a gerezdeket.)
Ay így előkészített gyümölcsöket egy közepes méretű sütő tálba tesszük, meglocsoljuk a mézzel, hozzáadjuk a fűszereket, a vaníliát és a mandulát és egy kanál segítségével jó alaposan összeforgatjuk.
200 ° C fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése