Mivel a boltban nem, vagy csak nagyon drágán lehet kapni olyan kekszet, ami egy fogyókúrás/egészséges életmódba is belefér és még finom is, ezért elhatároztam, hogy inkább csinálok magamnak...
Természetesen ezt sem fogom tucat szám tömni a számba, de egy pohár natúr joghurttal és egy kis friss gyümölccsel tökéletes, egészésges reggeli válhat belőle.
Hozzávalók:
- 15 dkg graham liszt
- 5 dkg zabpehely
- 10 dkg vaj
- 1 tojás
- kb. 3 ek. méz
- egy csipet só
- dió a tetejére
A lisztet elkeverjük a zabpehellyel és a sóval. Hozzáadjuk a tojást, a mézet és a vajat és jó alaposan összedolgozzuk. Cipót formálunk a tésztából és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
Előmelegítjük a sütőt 200 ° C fokra.
A tésztát kinyújtjuk kb. 3-4 mm vastagra és tetszőleges méretben és formában kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket és mindegyiknek a tetejébe jó alaposan belenyomkodjuk a diót.
Kb. 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése