Hozzávalók:
- 50 dkg darált keksz
- 5 ek. kakaópor
- 25 dkg Rama
- 25 dkg cukor
- 3 dl tej
- rum
- 20 dkg tortabevonó
- 1-2 diónyi vaj
Elkészítése:
A margarint a tejjel és a cukorral együtt megolvasztjuk. Közben a darált kekszet alaposan elkeverjük a kakaóporral és a rummal.
Ezek után a kétféle masszát jól összedolgozzuk.
Kibélelünk egy tepsit (vagy bármilyen formát) folpackkal és belenyomkodjuk a kakaós masszát. Jó alaposan ellapogatjuk Ha kell még, akkor hagyjuk teljesen kihűlni.
Ezalatt a tortabevonót a vajjal és kevés vízzel (kb. 1 ek.) vízgőz felett megolvasztjuk, majd ráöntjük a kakaós masszára. Szépen elsimítjuk és hagyjuk teljesen megdermedni.
Megjegyzés:
Szerintem azért jó folpackkal kibélelni a tepsit, mert miután megdermedt a süti, gyönyörűen ki lehet emelni belőle. Nem mellesleg nagyon szépen szeletelhető.
Amikor először készítettem ezt a sütit, valamilyen okból kifolyólag elfelejtettem belerakni a rumot...
A tesztelők szerint azonban így is nagyon finom volt. Érdemes lehet így is kipróbálni.
Ezért nevezem "majdnem" sport szeletnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése