2014. március 12., szerda

Csokis-mandulás süti (liszt és cukormentes)

Próbálok odafigyelni arra, hogy egészséges és könnyű desszerteket is készítsek. 
Vannak napok, amikor nagyon rámtör az édesség utáni vágy. Így történt ez ma is :-)
Hogy ne legyen lelkiismeret furdalásom, így olyan sütit csináltam, amit nyugodt szívvel megehetünk.
5 perc alatt össze lehet dobni, csak a sütésre kell kicsit várni.
A reggeli kiegészítéseként egy bögre kávéval... Hmmm...


Hozzávalók:
  • 10 dkg Rama (felolvasztva)
  • 20 dkg darált mandula
  • 5 ek. Xilit
  • 2 ek. vanília aroma
  • 1 narancs héja
  • 2 egész tojás+ 2 tojássárgája
  • 8 dkg jó minőségű étcsoki (felaprítva)
Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük kb. 180-200 °C fokra. 
Sütőpapírral kibélelünk egy kb. 25x20 cm-es tepsit, vagy valamilyen más kisebb sütőedényt/tortaformát.
A hozzávalókat egy tálban jó alaposan összedolgozzuk, a sütőformába öntjük és kb. 40 perc alatt készre sütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése